ポットベラ祭りについて

5/1にかくたす宅で開催予定のポットベラ祭りのレシピを考えてみた。
・ホワイトマッシュルームスープ
・ポットベラ＆マッシュルームサラダ
・マッシュルームオムレツ
・ポットベラのステーキ
・ポットベラの肉詰め
・ブラウンマッシュルームのパスタ


酒込みで一人2500円に抑えるのが案外難しいけど、この辺の金銭感覚も身に付けたいのでちょっくら試算。
・総予算
2500円(参加費) × 7人(参加人数) = 17500円


・各費用
ポットベラ2セット = 約7000円
お酒 = 4000円くらい
食材 = 6500円くらい


うん、明らかにポットベラが高いね！




こんなに真面目に料理の事考えるのは実家出て以来なんで、なんか懐かしいなぁ……。